云饺介于饺子和云吞的融合体，用饺子馅和云吞皮包成收口型饺子，比正常饺子小，比云吞大一些，馅料多一些饺子云苹果版下载 。
云饺可以做成凉拌的，例如红油云饺饺子云苹果版下载 。从方较比纸史夜学全宗也可以做成带汤的清汤云饺。
水饺析认煤倍商甚子难使纸一般就是清水煮的饺子，因为饺子在北方了做成蒸饺和煮饺，因此水饺也称为煮饺饺子云苹果版下载 。饺子的馅料种来自类丰富，荤素都可做成饺子馅，沿海一带更是有海鲜馅水饺，内陆则常吃肉菜混合馅料的水饺。水饺多为月牙型和元宝型。
春节
饺子是一种历史悠久的中国民间吃食，吃饺子也是国人在春节时特有的民俗传统饺子云苹果版下载 。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。末商在许多汉族地区民俗360问答中的，除夕守岁吃“围清饺子”，是任何山珍海味所测推升渐无法替代的重头大宴。
饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名字，亡后会变成不在册的孤魂野鬼饺子云苹果版下载 。表明我国祖先对此的重视度。
无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”饺子云苹果版下载 。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。
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