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你知道哪些餐饮界的暴利菜品

时间:2022-04-05 11:07:49 阅读:

本人从事餐饮行业多年,手中做过的菜品无数xg111.net。通常都是成本的十倍以上,属于暴利的菜品也是有很多,列举几款平常常见,常吃的到的菜。

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第一:土豆丝太平洋在线会员查询,土豆虽说是大众情人,可它也是当仁不让的暴利排行老大,土豆很多地方都是一块多一斤,一斤差不多能炒一盘,一盘普遍的价格在餐馆到酒店都是18-32不等。所以这是名副其实的暴利菜品。

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第二:水蒸蛋,也叫鸡蛋羹,这也是一道超级暴利的菜肴,一般都是三个鸡蛋,就搞定了,成本也是三块钱左右。鸡蛋与水的比例为1:3加盐,少许胡椒粉,几滴猪油搅拌均匀,水开蒸十分钟,最后生抽加油淋在上面就完成了。价格普遍在18-38之间

第三:各类青菜,不要小看青菜,很多地方的应季蔬菜都是一块一把,一把可以炒一份,相信很多开过店的朋友都心有感触,卖一份炒牛肉48元还不如卖一份18元的青菜心里来的更舒坦。

你们认为还有那么比较暴利的菜品呢?

怎样在旅行中快速找到当地人爱去的饭店

当地人爱去的饭店,该怎么找?

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最实用的教程来了!本人在旅游时,一直都是这么做的。

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到外地旅游,一个重要的目的就是品尝当地的美食。

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本人重大发现:只有一部分旅游的人在乎风景;但所有旅游的人,都在乎吃喝。

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每个地方,都有带有地方特色的饮食文化。去感受不同的文化,本身就是我们旅游的目的。而美食,又是我们享受旅途、驱散疲劳的最好载体。

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一个地方的美食,只有当地人最了解。当地人喜欢的,那肯定错不了。

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但是,怎么了解当地人的看法呢?

问当地人是一个办法。比如,买东西时问问店主,住店时问问旅馆前台。

不过,就算你去问当地人,得到的也一定是带有主观意见的答案,这是他个人喜欢的,不一定是当地最受欢迎的。而且,三言两语,你能得到的信息也非常有限。

所以,这不是个很好的办法。

当然,我们是旅游嘛,也不可能在当地搞个大型问卷调查。

那么,有什么办法,能让我们在人生地不熟的地方,快速了解当地人喜欢的美食呢?

其实,这不需要你四处打听。现在科技这么发达,用大数据就够了。

大数据不一定非得到有关部门去查。我们在手机上,一样可以很方便地查到。

方法如下(简单到令人发指):

1、打开某德导航,找到你要去的城市,在你要去的地方点一下(比如你订的酒店,要去的景区)。

2、点一下左下角的“周边”,然后跳出来的画面,第一项就是“美食”。

3、点一下“美食”,然后就会出现附近美食店的列表。

4、列表中,高评分、高点评数的,一定是最受欢迎的。

这些绝对是当地人用钞票投票选出的名店、好店,选一个去吃吧,绝对不会差!而且,在地图上你可以直接导航过去。

其实,不光某德,某度、某团等软件,都有类似的功能。

用这个方法去选,不需要你问任何人,就可以选到当地人爱去的美食店。

当然,这个方法有个缺点:选到的店,有许多都是全国连锁的,算不上是当地的特色美食(但是受当地人欢迎还是肯定的)。如果你只想品尝当地的特色美食,那么你在搜索的时候,加上关键词就可以了。

比如,在武汉就可以搜“热干面”,在襄阳就可以搜“牛肉面”。这种当地特色的东西,肯定是很有名的,在头条搜索一下,很容易就知道了。

当地有很难了解的特色美食?那它大概也就不值得你去品尝了。